本日紹介されているのは、神戸市須磨区にある
和菓子屋さんが開発したスイーツ。
和洋折衷ふわふわ大福はこちら。。。
第1回神戸セレクション選定スイーツ！ら・かすた＜登録商標＞神戸の和スイーツ「ら・かすた」
○「【明月庵本舗】ら・かすた」
神戸の和菓子屋さんの社長、佐野幸弘氏が「伝統を守りながら
新しく創造した、最もシンプルな和洋折衷のお菓子」を追求して
出来上がったお菓子。
場所は神戸市須磨区の山陽電車もしくは神戸市営地下鉄の板宿駅から
北へ徒歩2分。
営業時間は8時半〜19時。
オランダ産ココアとチョコレートクリームを使用したしょこらと
やわらかお餅とふわふわカスタードを使用したくりーむを。。。
第1回神戸セレクション選定スイーツ！ら・かすた＜登録商標＞神戸の和スイーツ「ら・かすた」
